Imotska krajina Medij s iskustvom
Predstavljamo djelatnost OPG JUKIĆ sa sjedište u Posušju, Gornji Jukići 21.
OPG na plantažama na agrotehnički temeljito obrađenom hercegovačkom kršu, ispod osunčanih padina Radovnja, na površini od cca 3 hektara uzgaja aroniju i kupinu..
– Pored aronije i kupine uzgajamo i lateralno rodne sorte oraha Chandler i Fernor u intenzivnom uzgoju. Prvo voće koje smo počeli uzgajati je aronija i kupina, s vremenom smo proširili imanje i zasadili orahe.
Naše plantaže kriju površinu od 3 hektara iskrčenog, prekopanog i prefrezanog šumskog zemljišta, veoma bogatog humusom i raznim ljekovitim tvarima i mineralima, zemljište nikada u svojoj prošlosti nije tretirano nikakvim kemijskim preparatima – kaže nam Zdravko Jukić, magistar politologije i umirovljeni hrvatski branitelj.
Proces proizvodnje
Proces uzgoja bobičastog, jagodastog i orašastog voća je dugotrajan. Potrebno je najprije temeljito pripremiti zemljište, napraviti sve analize tla, te ga obogatiti ekološkim gnojivima i potrebnim sastojcima, da bismo nakon toga sadnice mogli zasaditi, formirati plodorede, pa tek onda dobiti kvalitetan i zdrav plod od nje. Uz sve ovo, pored uloženog truda, treba uložiti i puno ljubavi, jer biljke kao i svako drugo živo biće traže puno pažnje i ljubavi…
Poslove na imanju obavljamo u najvećoj mjeri ručnom obradom, a radi se o mladim nasadima koji trenutno traže najviše njege.
Bobičasto, jagodasto i orašasto voće ima širok spektar mogućnosti upotrebe – od konzumacije svježih plodova, do pripravljanja sokova, vina, likera, tinktura, frapea, kompota, salata, džemova, marmelada, kolača i raznih drugih pripravaka.
Prerada plodova
Imamo i vlastitu preradu (liniju za preradu voća, i liniju za punjenje kapaciteta 1000 lit/dan), te smo pored već navedenog registrirani i za proizvodnju sokova od voća i povrća.
Proizvodimo i punimo prirodne voćne sokove od više vrsta voća i povrća.
U sustavu smo kontrolirane organske proizvodnje te imamo i nekoliko proizvoda za koje posjedujemo Organski certifikat od ovlaštene certifikacijske kuće iz Sarajeva koji svake godine redovito obnavljamo.
Naši proizvodi za koje posjedujemo CERTIFIKAT OK Sarajevo su:
- BIO MATIČNI SOK OD ARONIJE,
- BIO ČAJ OD ARONIJE,
- BIO MARMELADA OD ARONIJE I KUPINE,
- BIO KAKAO MARMELADA OD ARONIJE I KUPINE.
Proizvodimo i punimo hladno prešane sokove bez ikakvih dodataka od domaćeg voća i povrća – 100 % udio voća i povrća.
Pakiranja su:
- obiteljsko pakiranje 750ml,
- pakiranje za ugostiteljstvo 200ml.
Rok trajanja je 2 godine.
