Subota , 5 listopada 2024

Počela jematva sorte chardonnay

Iz ljubuške Vinarije Nuić stiže vijest da je krajem srpnja počela jematva! Bere se rana bijela sorta chardonnay. Jematva je uranila najmanje tri tjedna. Pošto i na imotskom području imamo vinograde zasađeno ovom sortom vinove loze, za očekivati je sličnu berbu i na našim vinogradima. Naravno, tome je razlog puno sunčanih i toplih dana tijekom vegetacije. Imotski vinogradari očekuju dobru jematvu!

Pretpostavlja se da na imotskom području imamo oko 800 hektara pod vinovom lozom, odnosno oko 6 milijuna trsova vinove loze. Oko 90 posto je domaća, autohtona kujundžuša. Kujundžuša je bila pred izumiranjem zatvaranjem rasadnika na Kamenmostu i Borku. Srećom, bilo je pametnih i mudrih ljudi koji su to prepoznali i sačuvali ovu našu vinsku sortu.

U Imotskoj krajini imamo dvadesetak manjih vinarija i OPG-a koji znaju njezin značaj te je brižno čuvaju i njeguju. Radi se u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu na kloniranju kujundžuše.