U zadnjih desetak godine intenziviralo se maslinarstvo, odnosno proizvodnja maslinovog ulja na području Imotske krajine. Pretpostavlja se da trenutno ima oko 15 tisuća stabala masline, najviše sorte oblica. Pojedini maslinari dobili su nagrade na regionalnim i državnim natjecanjima uljara i maslianra. Evo nekoliko praktičnih savjeta koje bi trebalo obaviti tijekom siječnja u maslinicima:
– Sada su masline u stanju mirovanja. Zato bi ih trebalo obići i procijeniti kondicijsko stanje stabala. To znači vidjeti je li došlo do lomljenja grana bilo zbog vjetra, snijega, divljači… Polomljene ili suhe grane treba odstraniti. To stablo odmah čini vitalnijim. Starija stabla treba i obrezati. Naravno, treba izvršiti osnovnu gnojidbu, odnosno prihranjivanje starijih stabala. Ne smije se preskočiti niti prskanje protiv štitastih ušiju i paunova oka – reče nam jedan stariji maslinar i uljar s imotskog područja.
Dodali bismo da se tek tada može očekivati i dobar urod.